양배추는 저렴하면서도 영양이 풍부한 채소로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 특히 양배추쌈은 간단하면서도 건강한 한 끼 식사로 제격인데요. 이번 포스팅에서는 양배추 데치기, 양배추쌈 만들기, 그리고 양배추를 활용한 반찬 아이디어까지 소개합니다. 1. 양배추의 영양과 효능양배추는 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유가 풍부해 면역력 강화와 장 건강에 도움을 줍니다. 특히 항산화 성분이 들어 있어 노화 방지와 피부 건강에도 좋아요.비타민 C: 면역력 강화 및 피로 회복비타민 K: 뼈 건강 및 혈액 응고 도움식이섬유: 소화 촉진 및 변비 예방 2. 양배추 데치기: 간단하고 깔끔하게양배추를 데치는 과정은 쉽지만, 적절한 데치기 시간이 맛과 식감을 좌우합니다.준비물양배추 한 통, 소금 약간, 끓는 물데치기 방법..
