스트레스와 폭식, 그리고 탄수화물의 유혹 현대인의 삶에서 스트레스는 피할 수 없는 요소다. 직장, 인간관계, 경제적 고민 등으로 인해 우리는 매일 다양한 스트레스와 마주한다. 그럴 때마다 많은 사람들이 찾게 되는 것이 바로 음식이다. 특히 따뜻한 국물과 함께 먹는 탄수화물은 마치 스트레스를 단번에 녹여주는 것처럼 느껴진다.스트레스가 폭식을 부르는 이유스트레스를 받을 때 폭식을 하는 것은 단순한 습관이 아니다. 이는 신체적인 반응과도 깊이 연관되어 있다. 스트레스를 받으면 우리 몸은 코르티솔이라는 호르몬을 분비하는데, 이는 식욕을 증가시키고 특히 탄수화물을 원하게 만든다. 즉, 스트레스를 받을수록 밥, 면, 빵과 같은 탄수화물이 당기는 것은 자연스러운 현상이다.또한, 따뜻한 음식은 심리적인 안정감을 주기도..
