잡곡밥은 건강과 영양을 동시에 챙길 수 있는 식단으로 인기를 끌고 있습니다. 흰쌀밥도 맛있지만, 잡곡을 섞으면 식감과 맛이 더 풍부해지고, 영양소도 한층 업그레이드됩니다. 오늘은 흰쌀과 잡곡을 조화롭게 섞어 맛있는 잡곡밥을 만드는 방법과 잡곡밥의 건강상 이점을 소개해 보겠습니다. 잡곡밥의 건강상 이점영양소 보강잡곡에는 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부해 영양적으로 균형 잡힌 식사를 도와줍니다.흰쌀밥에 부족한 비타민 B군과 철분, 마그네슘 등의 섭취를 늘릴 수 있습니다. 소화 건강식이섬유가 풍부한 잡곡은 장 건강에 도움을 주고 소화를 원활하게 합니다.변비 예방과 장 내 유익균 활성화에도 효과적입니다. 혈당 조절흰쌀 대신 잡곡을 섞으면 혈당이 천천히 상승해 당뇨 관리에도 유익합니다.저혈당지수(GI..
